三分鐘讓你徹底了解二維碼燕窩溯源

什么是有溯源碼的燕窩？

從廣義上來說，就是符合國家食品安全法與相關(guān)行政及法律法規(guī)的食品；從狹義上來說，就是具有 “三有”食品的資質(zhì)。第一個(gè)“有”原產(chǎn)地證與相關(guān)資質(zhì)。第二個(gè)“有”有進(jìn)口資質(zhì)與相關(guān)檢疫證明。第三個(gè)“有”預(yù)包裝食品標(biāo)簽。從行業(yè)監(jiān)管來說，除了符合國家食品安全法與相關(guān)行政及法律法規(guī)以外，燕窩最小包裝必須附上有溯源碼標(biāo)簽。

溯源碼標(biāo)簽是什么？

溯源碼燕窩標(biāo)簽包括二維碼、燕窩碼、防偽碼。

二維碼：通過手機(jī)掃描獲得燕窩原料、生產(chǎn)、出口、進(jìn)口、經(jīng)銷等信息。

燕窩碼：由16位數(shù)字組成，每枚溯源標(biāo)簽擁有唯一編碼，“一盞一碼”。

防偽碼：由4位數(shù)字組成，確認(rèn)購買產(chǎn)品是否為正品。

從燕窩的原材料進(jìn)行監(jiān)管，不能摻假，且生產(chǎn)毛燕的燕屋也要得到考量。加工廠的生產(chǎn)環(huán)境及工藝也需要通過Haccp認(rèn)證。然后從海關(guān)報(bào)關(guān)、檢驗(yàn)檢疫，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有記錄和把關(guān)，萬一出現(xiàn)問題也可以追溯到相關(guān)責(zé)任人。

?溯源燕窩的意義

使市場監(jiān)管更加井然有序，有安全隱患的企業(yè)將被迫退出市場，而生產(chǎn)質(zhì)量好的企業(yè)則可以建立信譽(yù)。給予消費(fèi)者知情權(quán)。溯源碼燕窩每一盞燕窩上是“一盞一碼”，由中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院代言，它記錄著從生產(chǎn)到進(jìn)口銷售全程信息。溯源碼，為消費(fèi)者選購注冊企業(yè)合法進(jìn)口燕窩產(chǎn)品提供簡便、直觀的識(shí)別方式，消費(fèi)者對(duì)燕窩的信息一目了然，他們在購買燕窩時(shí)更加省心，不需要耗費(fèi)很大時(shí)間精力去一一觀測考察，也不需要很多的知識(shí)儲(chǔ)備。

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